Девочки, хозяюшки, поделитесь своими рецептами коронных блюд, а то моя фантазия иссякла, а шедевры в интернете слишком…

@christin4ik_m спасибо) попробую приготовить

@obracun009 я всё делаю на глаз. Мелко режу картошку, мясо и лук,всё это в миску,солю, перчу по вкусу

Тесто 2/3 стакана воды, 5-6 столовых сложек подсолнечного масла, 1/2 стол.лодки соли,иногла стол. ложку сметаны добавляю и муку, сколько возьмёт. Лучше побольше муки,и прям хорошо месить.

Потом тесто делим на 2 части, 3/4 и 1/4

Большую часть рамкатываем в блин, укладываем в глубокую форму или сковородку,туда начинку,сверху маленький блин.

Важно,в маленьком блине сделать дырочку диаметром в 1-2 см и закрыть дырочку кругляшом- на фото это нос мики. И ставим в духовку на 160-170 градусов, через час тесто должно схватиться( затвердеть), достаем,вытаскиваем кружок и наливаем чуть чуть водички и кладем кусочек сливочного масла, закрываем дырку и обратно в духовку, через полчасика ещё раз,у меня к сожалению нет фото готового но пирог должен стать темно золотистого цвета.

Готовый пирог едят так: ножом убирают верхушку, режут её на кусочки, а содержимое пирога ложкой в тарелку, часть верхушки это хлебушек)

А вобще, в интернете много рецептов

@christin4ik_m дайте рецепт, пожалуйста )

Татарский беляш,поставил и забыл. Грубо говоря картошка с мясом под постным тестом

@volga966, спасибо!

@blackpearl3, это так кажется ) главное - начать 😉

@oxana_zabavushka, боюсь для меня это сильно сложно)

@blackpearl3, всё готовлю ) И муссовые торты, и советские, и классику, и чизкейки ) Эклеры, шу, макаронс, Анну Павлову. Из простого можете Тирамису сделать, только как положено (с маскарпрне и бейлисом) 👍🏻

@oxana_zabavushka, а какие десерты вы готовите?

Лазанья и харчо )

И Десерты )

@blackpearl3, не за что 😇 обращайтесь)

@vis_ev, спасибо! Честно говоря первый раз слышу о некоторых блюдах, но обязательно попробую! Спасибо!

Запеканка из баклажанов, запеканка с пюре и фаршем, бедро индейки с картошкой на противне, Целая тушка цыплёнка с овощами, паста под сливочным соусом с шампиньонами, булочки синабон, тыквенный пирог))

👂