Девочки, выручайте, не дружу с рыбой, вечно ерунда получается. Подскажите простой рецепт, желательно подробно и пошагово. Имеется филе мороженное филе минтая 800 гр. Его отжимать после разморозки надо? В общем помогите с рыбой.
Комментарии
Я после размораживания хорошо даю стечь, потом аккуратно укутывают в полотенце и чуть отжимаю. Посолить, обвалять в муке и на большом огне пожарить...МММ..с вкусной корочкой получается. Чтобы не прилипала, больше масла. А чтобы потом не было вкуса масла, пропитать полотенцем бумажным
у меня заморозка никогда не получается. разваливается мясо, да и консистенция... я либо в панировочных сухарях жарю, либо под маринадом делаю- жарю рыбу как обычно, а сверху выкладываю маринад. делаю на ночь, чтоб настоялось. тут уже без разницы как получилось обжарить рыбку
Можно пирожки приготовить, просто запечь с лимоном и приправками, или запечь под шубой морковки, лука, помидора, майонеза и сыра, или пожарить!
Всем кто меня вчера дразнил вкусняшками 😂😂😂 я ем филу ! Сырую рыбу !! Да да вот такая я дура 🙊🙊🙊
Девочки ,вы знали ,что крабовые палочки сделаны не из филе краба ? А из филе рыбы ?
Я только ,что узнала 😂
Почему их не назвали РЫБНЫЕ палочки ?🤷♀️
Рыбные котлеты: какой фарш выбрать?
Что-то захотелось мне рыбных котлет 😆 девочки, фарш какой рыбы покупаете для этого дела? Ну или какое филе купить?) Я тот человек, который ни разу их не готовил
Расскажите, из какой рыбы готовите рыбный суп? Что-то какое филе не возьму, вкуса рыбы вообще нет! Только со скумбрией норм...
Мой муж каких то страстей от знакомого, который работает на производстве рыбном наслушался, про морскую замороженую рыбу , и теперь не разрешает ее покупать. В связи с этим вопрос.. какая речная рыба , с минимальным количеством костей существует? Желательно даже чтобы в виде филе продавалась
Рубленные котлеты из минтая
👍филе на небольшие кубики порезать,добавить 1 яйцо,муки,зелени,соли и на сковородку жарить.Очень вкусно,едят даже те,кто терпеть не может рыбные котлеты