Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Наталья
Наталья
Мама двоих (1 год, 13 лет)

Девочки, выручайте, не дружу с рыбой, вечно ерунда получается. Подскажите простой рецепт, желательно подробно и…

Девочки, выручайте, не дружу с рыбой, вечно ерунда получается. Подскажите простой рецепт, желательно подробно и пошагово. Имеется филе мороженное филе минтая 800 гр. Его отжимать после разморозки надо? В общем помогите с рыбой.

5

Комментарии

buka1612

Виктория

Мама дочки (1 год)

Рубленные котлеты из минтая

👍филе на небольшие кубики порезать,добавить 1 яйцо,муки,зелени,соли и на сковородку жарить.Очень вкусно,едят даже те,кто терпеть не может рыбные котлеты

nattali_kot

Наталья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Я после размораживания хорошо даю стечь, потом аккуратно укутывают в полотенце и чуть отжимаю. Посолить, обвалять в муке и на большом огне пожарить...МММ..с вкусной корочкой получается. Чтобы не прилипала, больше масла. А чтобы потом не было вкуса масла, пропитать полотенцем бумажным

anestezia

Татьяна

Мама дочки-младенца

у меня заморозка никогда не получается. разваливается мясо, да и консистенция... я либо в панировочных сухарях жарю, либо под маринадом делаю- жарю рыбу как обычно, а сверху выкладываю маринад. делаю на ночь, чтоб настоялось. тут уже без разницы как получилось обжарить рыбку

nikulina...

Екатерина

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Можно пирожки приготовить, просто запечь с лимоном и приправками, или запечь под шубой морковки, лука, помидора, майонеза и сыра, или пожарить!