Алевтина
mama_mish
Алевтина·Мама сына (8 лет)

Девочки, кто печёт пироги на быстром дрожжевом тесте. Вопрос к вам! Не получается пышные, сверху всегда немного подсушены... Температуру разную пробовала, режимы тоже, время... Не понимаю что не так делаю?!

08.11.2017

Комментарии

mama_mish
Алевтина·Мама сына (8 лет)

@kristisun спасибо, это с подъемом, а я без подъёма имею ввиду.

08.11.2017 Нравится Ответить
kristisun
Кристина·Мама двоих (1 год, 10 лет)

ссылка делаю по этому рецепту,очень пышные и вкуснющие получаются.

08.11.2017 Нравится Ответить
masya_i89
Лидия ·Мама дочки (8 лет)

@mama_mish, я тоже долго искала хорошее тесто, по этому рецепту всегда получается! Удачи вам 🌹

08.11.2017 Нравится Ответить
mama_mish
Алевтина·Мама сына (8 лет)

@masya_i89 поняла, спасибо. Буду думать)

08.11.2017 Нравится Ответить
masya_i89
Лидия ·Мама дочки (8 лет)

Пропорции точно не помню, по-моему 6 стаканов муки, смешать с дрожжами, в тёплую воду 0,5 добавить 0,100 подсолнечного масла, 1,5 ст ложки соли, 3 сахара, вмешать в муку. Оно прям быстро поднимается, только дрожжи обязательно в сухую муку сначала вмесить

08.11.2017 Нравится Ответить
mama_mish
Алевтина·Мама сына (8 лет)

@masya_i89 а тесто как делаете,,?

08.11.2017 Нравится Ответить
masya_i89
Лидия ·Мама дочки (8 лет)

Я сначала все леплю, пока лепишь они постоят, поднимутся, и потом пышные получаются

08.11.2017 Нравится Ответить