Ольга
olga060580
Ольга·Мама двоих (1 год, 9 лет)
post image

Утка с яблоками и апельсином. Делала первый раз. Получилось очень вкусно.😉 Утка- дичь. Папа на охоту ездил.

14

Комментарии

olga060580
Ольга·Мама двоих (1 год, 9 лет)

@viktoria6 Утка с апельсинами.

Утка-1шт

Апельсины-3шт

Зеленое яблоко- 2шт

Мандарин-1шт( я делала без него.

Имбирь-5гр

Чеснок-2зуб

Мед-2чл

Соль,перец-по вкусу.

1.Утку хорошенько промыть, обсушить.

2. Выжать сок 2 апельсинов и полить утку. Оставить на сутки мариноваться в холодильник( я оставляла на 4-5ч)

3. Имбирь натереть на мелкой терке. В миску положить имбирь, мед, соль, перец и сок 1 апельсина.

4. Через 24 часа достаем утку, натереть кожу чесноком. Хорошенько смазать маринадом снаружи и внутри.

5. Нарезать яблоки на дольки, мандарин пополам. Нафаршировать утку. Проколоть под крылышками. Оставить еще на 20 мин в холодильник( я не ставила).

6. Завернуть утку в фольгу и поставить в разогретую духовку на 90 мин 160°. Грудкой вниз( грудка будет сочной). Через час перевернуть.

7. Затем фольгу снять. Снова поставить утку в духовку при 180°. И готовить до готовности ~~час(у меня ушло 1час15 мин). Все зависит от веса утки. Утку постоянно переворачивать и поливать выделяющимся соком. Готовность проверять острым ножом.

8. Готовую утку выложить на блюдо и украсить ломтиками апельсина.

Нравится Ответить
olga060580
Ольга·Мама двоих (1 год, 9 лет)

@viktoria6 конечно))

Нравится Ответить
viktoria6
Виктория·Мама двоих (младенец)

Можно рецепт

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Анастасия
shmel_
Анастасия ·Мама двоих (1 год, 12 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)

Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)

Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸

Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов

И утки и кролики

687221
foxyara Снова вопрос. Если запекать мясо свинины в духовке в рукаве сразу с гарниром, то кроме картошки, что
marija0188 Как-то давно пробовали в ресторане мясо под шапкой вкусной. В этой шапке помню хорошо был кедровый орех,
yanusik.86 Здравствуйте 🌺 Наткнулась на такой прекрасный ваш пост … если Вам не сложно поделитесь пожалуйста рецептом как
Читать все 695 комментариев →
Марина
marinakutuzova92
Марина·Мама дочки (1 год)

Как организовать уход за дедушкой в больнице?

❗️❗️❗️❗️❗️Девочки, пожалуйста, топ!

Боткино, новый корпус на Пискарёвском 49.❗️

5 корпус, 3 отделение.

Нужны контакты человека, с которым можно договориться о ПЛАТНОМ УХОДЕ для дедушки. ❗️❗️❗️

Дедушка полностью слепой, на данный момент он попал в больницу и даже не может сходить в туалет, к нему никто не подходит, утку не дали! Не кормили, капли в глаза не закапали.

Нас туда не пускают, мы готлвы платить любые деньги, чтобы за дедушкой хотя бы минимально ухаживали

12723
marusai +7 953 162-71-27 Это номер патронажной службы, у них штат сиделок, подбирают, присылают. Я бабушке в больницу
marusai Во Всеволожскую больницу тоже не пускают, якобы ковидные ограничения не сняты. Но врач сам нам сказал, что
marinakutuzova92 Девушки, спасибо, я закрываю комментарии, чтобы не было споров 🙏❗️
Читать все 391 комментарий →
Смотрите все записи из канала в приложении