Девочки покидайте пожалуйста свои рецепты красной малосольной рыбы🙏 муж уже везет, надо делать. Гугл не предлагать 🙅 один раз по рецепту из гугла сделала все затухло нахрен
А вообще любую рыбу перед употреблением лучше 3 дня проморозить, кроме корюшки. 100% вся рыба с глистами
@mama_yulya, у нас случай был , семья , муж и жена, счастье что сын их не ел рыбу, оба в реанимации, муж очень тяжёлый был, теперь рыбу не едят вообще никакую. Так что с рыбой надо быть очень острожными. Я лично ни Симу ни кету не ем, только форель или семга на засолку, Точно уверена что она к нам приходит мороженая не один месяц
@marinero о это точно вы правы!Друг семьи заядлый рыбак...умудрился посолить свежую рыбу..итог реанимация..еле откачали!Морозить обязательно!!!
@marinero морозят не для того чтобы не отравиться. А для того, чтобы погибли паразиты 😊
Моя семья и друзья солим только по этому рецепту: (только из проверенной рыбы, я предпочитаю нерку)
Рецепт засолки рыбы:
Пол стакана соли и 2 стол.ложки сахара перемешать в 1 литре воды до полного растворения, залить очищенную рыбу, порезанную на кусочки и прижать чем-нибудь, чтобы полностью в воде рыба была, оставить на 20 минут, затем слить воду, добавить лук и масло немного, специи по вкусу)) перемешать и на пол часа или больше в холодильник) чем дольше рыба будет в рассоле, тем более соленее она будет.
А рецепт простой, филе рыбы, на 3 соли,1 сахара, и в холодильник на 40 дней . Можно три дня выдержать в холодильнике и остальные дни в морозилке. Кета и Сима только 40 дней выдержки обязательно
Ну вначале ее 14 дней нужно проморозить, либо траванетесь так что мама не горюй






🚲Выбор беговела
Это наверное самый долгожданный пост от меня сегодня, про двухколесные беговелы. Как выбрать, на что обратить внимание, обзор моих фаворитов. Сразу скажу, что это мои личные оценки, сложенные из изучения данной темы более года, общения с мамами беговелодетей, поэтому наши мнения могут с вами расходиться, это нормально)
Начну с того, что стоит определиться в каком возрасте вы хотите посадить своего ребёнка на беговел, какой у него рост/комплекция/длина ноги по внутренней стороне...
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
@marinero и мы☺в редких случаях если и едим..то только после заморозки и в жареном либо печеном виде)