Девочки покидайте пожалуйста свои рецепты красной малосольной рыбы🙏 муж уже везет, надо делать. Гугл не предлагать 🙅 один раз по рецепту из гугла сделала все затухло нахрен
Комментарии
А вообще любую рыбу перед употреблением лучше 3 дня проморозить, кроме корюшки. 100% вся рыба с глистами
@mama_yulya, у нас случай был , семья , муж и жена, счастье что сын их не ел рыбу, оба в реанимации, муж очень тяжёлый был, теперь рыбу не едят вообще никакую. Так что с рыбой надо быть очень острожными. Я лично ни Симу ни кету не ем, только форель или семга на засолку, Точно уверена что она к нам приходит мороженая не один месяц
@marinero о это точно вы правы!Друг семьи заядлый рыбак...умудрился посолить свежую рыбу..итог реанимация..еле откачали!Морозить обязательно!!!
@marinero морозят не для того чтобы не отравиться. А для того, чтобы погибли паразиты 😊
Моя семья и друзья солим только по этому рецепту: (только из проверенной рыбы, я предпочитаю нерку)
Рецепт засолки рыбы:
Пол стакана соли и 2 стол.ложки сахара перемешать в 1 литре воды до полного растворения, залить очищенную рыбу, порезанную на кусочки и прижать чем-нибудь, чтобы полностью в воде рыба была, оставить на 20 минут, затем слить воду, добавить лук и масло немного, специи по вкусу)) перемешать и на пол часа или больше в холодильник) чем дольше рыба будет в рассоле, тем более соленее она будет.
А рецепт простой, филе рыбы, на 3 соли,1 сахара, и в холодильник на 40 дней . Можно три дня выдержать в холодильнике и остальные дни в морозилке. Кета и Сима только 40 дней выдержки обязательно
Ну вначале ее 14 дней нужно проморозить, либо траванетесь так что мама не горюй
Какой рецепт винегрета выбрать?
Как готовите винегрет? С горошком или фасолью? С капустой или огурцами?🤣 почему столько разновидности рецептов в гугле?
Даже Гугл не знает ответ!
Что за WtF?)
Как приготовить блинчики с дырочками?
Девочки, подскажите рецепты блинчиков, какие вы делаете?) если есть у кого чтоб блинчики получались с дырочками. Сколько гуглила рецептов, делаю, а один фиг получается просто блин не дырчатый:)
Модные закуски к шашлыку
Когда надоели тазики салатов,надо делать модные закуски🤩Что я ,собственно, сделала к приходу моих подружек,еще был шашлык от мужа,но его фоткать небыло смысла,сами понимаете, когда тут такая красота😍😄Рецепты есть в гугле,девчонки, я некоторые придумала на ходу,но груша с дор блю мой фаворит🤤Ну и Чизкейк получился супер вкусный 😋
Нашла в Гугле рецепт приготовления голубя. Теперь я спокойна😎
@marinero и мы☺в редких случаях если и едим..то только после заморозки и в жареном либо печеном виде)