Девочки, покидайте рецепты классных и лёгких тортов 🙏

Есть такой Crazy Cake. Рецептов полно, я делала по простому, потом добавляла на свой вкус что-то. Но нам очень понравился.

Crazy Cake" нам понадобится:

2 стакана молока;

2 стакана муки;

1,5 стакана сахара;

6 ст. л. какао;

4 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:

2 стакана молока;

1 стакан сахара;

3 ст. л. муки;

1 яйцо.

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Пробовала в этом рецепте, но показалось суховато, крем потом сделала на сгущенке, и не белый, а с какао и пропиталось шикарно.

@nastasya2012, Крэйзи очень вкусный

А мне не понравился он - крейзи кейк. ванильный бисквит вкуснее.