Доброго утра,мои дорогие! А я с утра к вам с новым рецептом!
Сегодня это печенье с M&Ms🍪
Детки от такого лакомства точно в восторге будут!
Ну что готовы записывать рецепт?!)
Ингредиенты:
Масло сливочное 115 грамм
Сыр творожный 115 грамм
Сахар коричневый 200 грамм(можно заменить на белый)
1 яйцо+желток
мука пшеничная 360 грамм
ванильный сахар 1 пакетик
3/4 ч.л соды
щепотка соли
200 грамм конфет M&Ms
шоколад тёмный 100 грамм
Приготовление:
Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры( я достаю их из холодильника за 2 часа до приготовления)
В чашу миксера помещаем масло,сыр творожный, сахар+ванильный сахар,всё взбиваем на максимальной скорости минуты 4, до посветления массы. Затем добавляем по одному яйцо,и желток,каждый раз хорошо перемешивая. Затем уже на низких оборотах миксера добавляем просеянную муку,соль соду перемешиваем(я это делала лопаточкой)
В конце добавляем порезанный на мелкие кубики шоколад,и конфетки M&Ms(часть оставим для украшения) Я использовала всего 150 грамм конфет.
Накрываем наше тесто пищевой пленкой в контакт,и убираем в холодильник на 4 часа(лучше на ночь) для созревания,тесто застынет и с ним станет удобнее работать. Я готовила тесто с вечера,а с утра пораньше испекла печенье!
После холодильника тесто загустеет,разделяем его на порции,скатаем шарики,и слегка их приплюснем,и украсим сверху конфетками(слегка вдавливая их в тесто).
Отправляем наше печенье в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 9-12 минут! Печенье не должно поменять цвет, поэтому главное его не передержать в духовке. По прошествию 12 минут, достаем печенье,и снимаем его с противня на решетку, до полного остывания! Ставим чайник,и зовем своих малышей лакомиться таким ярким печеньем!
P.s думаю если такое печенье переложить в коробочку,то и в гости на чай можно его с легкостью взять с собой,будет очень оригинально! В общем пробуйте друзья! У меня из данного количества ингредиентов вышло 18 штук печенек!
Приятного аппетита!
Комментарии
@veta.80 внутри мягкое, а снаружи слегка корочка получилась!
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Дочь голодная из садика: что делать, если еда не по вкусу?
Девочки, вопрос:
Вот мы ходим в садик, платный, не сказала бы, что очень дешевый (80к рублей), и тут садик с заморочками: без глютена, без сахара и всё такое
(Ни в коем случае не хочу никого обидеть, кто разделяет эти взгляды🙏🏽, и никому не навязываю свои, но я человек простой в этом плане - кашу варю с сахаром, суп ем с хлебом, и дочь моя привыкла так же.
В последнее время наблюдаю такую картину: приходит из сада вся вялая, голодная, бежит к холодильнику и просит чаек с сахаром, всем с удово...
@elenochkaelenochka да печенье и правда очень вкусное получается! Но для меня оказалось очень сладким... Поэтому если вдруг кто будет готовить по этому рецепту, девочки смело уменьшайте или сахар до 100 грамм, или количество шоколада до 50 грамм