🍰Наши полюбившиеся кап - кейки в 2 шага 🍰Все перемешали и в духовку❗️#быстровкуснокрасиво

Вкус очень яркий, хотя морковь 🥕в привычном понимании здесь не ощущается, не бойтесь, даже если вам кажется странным использовать морковь в десерте. Кроме того, свободно можете изменять начинку: ягоды, орехи, ананасы.

.

1. Морковь (370-400 гр.) сок отжать + 3 яйца + растительное масло (360 гр.) + йогурт (40гр.) + сахар (400 гр.) + изюм (100 гр.) или сушенные ягоды. Все перемешайте

2. Мука (440 гр.) + разрыхлитель (2 ч.л.) + соду (1 ч.л.) + корицу (1 ч.л.) + имбирь (1 ч.л.). Я делала без имбиря 👍

✅ Введите сухие ингредиенты в жидкие и тщательно перемешайте.

Выложите тесто в формочки на 3/4, тесто хорошо поднимается. Выпекайте при 160 градусах ,15-25 минут. Здесь смотрите, как только верх начнёт румяниться — проверьте зубочисткой — сухая — значит готово.

.

Крем: Творожный сыр — 340 гр. + Сливочное масло — 115 гр. + Сахарная пудра — 100 гр. Взбить миксером и в ,холодильник 🍥