Всем привет! 👋 Хочу поделиться с вами своей радостью 😊 во вторник сделала свой первый медовик с брусничкой и кедровыми орешками 🍰 Давно хотела его попробовать сделать, но все откладывала, подсознательно почему-то боялась неудачи 🤷🏼‍♀️ В итоге обсуждая заказ с клиентом, остановились именно на нем, не смотря на отсутствие практики. Было очень страшно, волнительно и ещё начали сыпаться различные трудности: бабушка отказалась сидеть с ребёнком, заказанный орех не успели привезти, кольца нужной формы не нашлось, красивые коробки с окошком закончились, ацетатную плёнку так и не купила, инжира в ближайшей аллеи не оказалось 🤦🏼‍♀️ даже стали появляться мысли из разряда что это все знаки и не нужно было браться за такой заказ 🙄 но я решила выстоять и справится со всеми трудностями 💪🏼 на то они и трудности, чтобы превзойти себя и научиться чему-то новому. В итоге получился красавчик, что вы видите на фото 😍 Он не только красив, но и чертовски вкусен 🤤 мягкие медовые коржи со сливочно-сметанной прослойкой, брусничная кислинка скрадывает лишнюю сладость, а кедровые орешки придают особый неповторимый вкус этому торту.
Заказчики остались очень довольны тортом, я получила чудесный отзыв 😊После таких слов благодарности хочется больше печь, развиваться, радовать вас, мои дорогие! Вы моя сила и мое вдохновение 😌За эту неделю испекла ещё парочку, а завтра планирую анонсировать специальное предложение к следующим выходным 😋 тортик уже доступен к заказу, вес от 2кг.