А есть не спящие и умеющие вкусно готовить?)
Посоветуйте, что можно приготовить из грудок на праздничный стол... с учётом что есть 3 часа...
не хотела отмечать др... но чувствую, что мафия съедется ))
Я вообще не представляю, что готовить 🤦🏻♀️
Может кто знает салаты, вкусные и не сложные и новые... вот оливье и сельдь под шубой я точно не готова подавать 🙈🙈
Помогите сообразить небольшой стол с закусками, горячим, салат... не знаю что...
есть Красная рыба , шпроты, мясо, грибы блин.. да если что докуплю ..
на бухло Ром и коньяк
Заранее благодарю 😘
Из шпрот можно сделать бутеры, батон порежьте и поджарьте немного с двух сторон на сухой сковороде, шпроты помните, чтобы кашица была и сверху на батон положить, а наверх шпрот можно порезать соленый огурец, мне оч понрааились такие бутики))
Филе куриное — 400 г
Капуста китайская — 200 г
Огурец — 1 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Йогурт — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Помидоры — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть.
2. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу.
3. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам.
4. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец .
5. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу.
За три часа я бы испекла киш с красной рыбкой и брокколи например,поставила на стол салат капрезе, сырную тарелку, бутерброды какие-нибудь, и запекла мясо с грибами к приходу этих гостей незваных))
Еще с грудки можно сделать Солнце Италии называется блюдо. Грудки разрезать такими пластами, как на отбивные. Замариновать-соль и перец. Немного дать постоять. Помидоры нарезать кружочками. Сыр на терке натереть. На кусок мяса мажете майонез, кладете кружок помидора, сверху посыпаете сыром и в духовку. По вкусу опять же можно добавить кому и чего нравится: грибы, лук, перец болгарский, чеснок или зелень... в общем чего душа пожелает.
Есть один своеобразный салат. Грудка отварная, пекинская капуста или листья салата (я люблю с капустой), голландский сыр, майонез. Соль по вкусу. Так же можно добавить рржаные сухарики. Но это прям перед подачей, иначе размокнут и будет бяка. Все нарезать, сыр на мелкую терку, все смешать. Украсить как хотите, зелень, сухарики...может еще что в голову придет.
Грудку еще в сметане с шампиньонами можно сделать и пюре на гарнир. Очень быстро и просто.