@angela321, @inessamakiseva, @raushan0708, @umm_hadisht, рецепт легкий, Для теста
3 моркови
4 яйца
1 ст.л. разрыхлителя
1 стакан растительного масла
400 г сахара
300 г муки Очистить и нарезать морковь небольшими кубиками или натереть на терке или в комбайне. Сложить в блендер морковь, сахар, масло и яйца. Взбить до однородного состояния.
Перелить массу в миску, добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать хорошо.
Разогреть духовку до 180 C. Смазать форму для выпечки маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму, поставить в разогретую духовку. Выпекать пирог 40 минут, или до золотистого цвета