Всем здрасьте) А мы начали делать свои первые шажки ☺️🙈, пока конечно не часто, не уверенно, но хотя бы что то 🤗, я то думала это произойдёт гораздо позже 🙄. Вообщем уряяяя 🎉

И по этому поводу ...ну шучу конечно не по этому 😄- просто всем любителям творожной выпечки...нежнейший творожный бисквит с маком 🎂👍🏼

Творожный бисквит с маком🍿:

Для бисквита

🍰 2яйца

🍰 1уп мягкого творога ( у меня Данон 170гр)

🍰 4 ст л рисовой муки

🍰 0,5 ч л разрыхлителя

🍰 1ст л растит масла

🍰 1ст л мака

🍰 ванилин

🍰 подсластитель по вкусу

Для крема:

🍥 рикотта ( или любой сливоч творожный сыр) ~ 150гр

🍥 йогурт ( у меня Активия без добавок) ~ 20-30гр

🍥 МАЛИНА ( или другие ягоды по желанию)

🍥 подсластитель по вкусу

ГОТОВИМ 😋:

Данное кол-во рассчитано для маленькой формы 🤗) у меня она 13см ☺️. Белки отделяем от желтков. Все ингредиенты, кроме белков, смешиваем. Белки взбиваем до крепких пиков и вводим в тесто, аккуратно перемешивая. Отправляем наш бисквит в разогретую до 180гр духовку минут на 25-30 ( проверяем зубочисткой).

Готовим крем. В рикотту добавляем йогурт, подсластитель и малину. Немного остывший бисквит разрезаем вдоль пополам, смазываем хорошенько кремом, верх бисквита и по бокам также промазываем кремом. Украшаем по желанию 🙃👌🏼.

Приятного аппетита 💋