🔶Сумах🔶
Как вы думаете, что может усилить вкус блюда🍖🍲 при этом не перебивая его, придать ему кислинку, но не такую сильную, как лимон 🍋или уксус? 🔎🔍Это конечно же сумах! ❤Его даже греки и римляне использовали для подкисления когда еще не знали о существовании лимонов😋. А к нам эта специя пришла из Ближнего востока.👳🙏Есть у этой приправы одно очень ценное свойство надолго сохранять пригодность и свежесть блюд🍗 в условиях жары🌞🌅!!Им приправляют шашлыки и другие виды жаренного мяса. Сумах также добавляют в блюда из мясного фарша, тушенные рыбу🐟🐠, рагу из овощей, без него не обходится не одно блюдо из риса🍚🍛, а так же Сумах является базой многих восточных напитков: 🍸🍹самый известный из которых — индийский лимонад.
И на конец, сумах отлично сочетается с другими специями:⤵
🍃черным и жгучим перцем;
🍃кунжутом;
🍃орегано;
🍃тимьяном;
🍃тмином;
🍃зирой;
🍃гвоздикой;
🍃фенхелем;
🍃кориандром;
🍃мускатным орехом.
_____________________________
🔸Цена🔸
💰50г - 30 ₽
💰100г - 55 ₽
💰 в наборе из 2х банок - уточнять.
_____________________________
📱Для заказа пишите ➡ в direct, мои дорогие. 💚@black_spices, всегда с вами, всегда пикантный! 💚
#bs_сумах