Сметанник 😋 когда у тебя три литра сметаны и её нужно куда то приспособить😄

Можно рецепт ?🙏🏽

И мнеее))

И мне))

И мне,и мне,и мне

И я хочу рецептик))

И мне пожалуйста

@w. @qasimova @regina81 @madina2908 @nastenka_ice @cvlenusik пишу)

Тесто на светлый корж

✔ яица 2 шт

✔ сахар 150 гр

✔ соль щепотка

✔ ванилин 10 гр

✔ сливочное масло 100 гр

✔ сметана 170 гр 25-30% чем жирнее тем лучше

✔ мука 250 гр

✔ разрыхлитель 10 гр

Шоколадный корж готовится точно так же, только вместо 250 гр муки берём 180 + 70 гр какао порошка.

КРЕМ:

✔ сметана 650 гр

✔ сахар 200 гр ( лучше сахарную пудру)

✔ ванилин 10 гр.

Готовим коржи. Сначала хорошенько взбиваем яица, сахар, соль и ванилин, затем слив масло и сметану добавить, ещё чуть взбить и после добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем лопаткой до однородности. Выпекать можно в духовке 180° 30 мин, я пекла в мультеварке.

Для кремя взбить хорошо сметану с сахаром и ванилином.

Для крема тоже лучше по жирнее сметану или если не жирная можно отвесить

@vitaminka099 а домашняя сметана подойдёт?

@madina2908 конечно)

@vitaminka099, спасибо за рецепт)))а в мультиварке на какое время выставляли и на каком режиме?))

@stacey696 режим выпечка на час ставлю. На здоровье)

@vitaminka099 все съели?)

@lelyauzdenova ещё как😂