Квашеная капуста. Смотрю на неё и слюнки текут 😁 завтра уже будет готова. С картошечкой ммммм Если…

Мне, пожалуйста 😋

@qasimova вот. Рецепт проверенный, несколько лет по нему готовлю http://www.povarenok.ru/recipes/show/113119/

@annaroman, спасибо большое 😊

@annaroman, а выделенный сок слить? Я утром сделала, как долго держать при комнатной температуре?

@a.matveyeva нет, стоит в этом соке, потом пена появится, её убрать, снять гнёт, палочкой попротыкать, и дать часок отдохнуть. Потом опять гнет поставить, через день или два опять дать отдохнуть. Ну а там попробуете, как на вкус, готово или нет. Чем теплее в комнате, тем быстрее сквасится. А на фото она отдыхает, воздуха набирается

У меня четыре дня стояла. Потом пересыпала в банку и в холодильник

@a.matveyeva здравствуйте, получилась капуста?

@annaroman, ага, мне понравилась! Две двухлитровые банки красуются)