@krosha83, да серьёзно, для самих капкейков надо то всего муки, масло, яиц, какао да разрыхлитель, крем сахар да яйцо, я видимо как в сказке Колобок по сусекам помела по амбарам поскребла 😀
@mamaariny1107, для капкейков взяла рецепт бисквита 1,2,3 от Энди шефа, чуть побольше муки положила. Белковый крем прост. 4 белка, 200 гр. сахара, немного лимонной кислоты, чуть это взбиваем и ставим на водяную баню, взбиваем эту смесь на водяной бане 10-15 минут, убираем с бани и ещё взбиваем пока крем не остынет.