
Мои идеальные! 😁 Вторая мама (енешка) обожает блины! А вы любите? Сладкие или солёные? С чем любите их кушать?
#рецептыди #рецептыДиВкомментариях #блинчики
@tekikatoka_girl, какие красивые! 😻 расскажите секрет, как такие получаются?
@kamitosya если хотите, то могу поделиться рецептом, я сама очень долго мучалась, пока тётя не поделилась этим рецептом
@z_h_a_n_c_h_i_k я так же, ужасная сладкоежка, но с беременностью и рождением сына пришлось умерить свои желания😀
@kami.mammy @momofad1908 @kamitosya
То что понадобится :
Молоко 2ст
Мука 1ст
Яйца 2шт
Масло подсолнечное 100гр. (где-то)
Соль и сахар по вкусу (как вас нравится)
Приготовление :
Отделяем белки от желтков
В чашу наливаем 1ст молока, туда добавляем желтки, перемешиваем, затем добавляем муку всю, и перемешиваем до устранения комков (тесто должно на этом этапе быть не сильно жидким), после добавляем сахар, соль, масло, помешиваем, вливаем остальное молоко.
Отдельно хорошо сбить белки и помешивая тесто вливаем туда белки.
Сковороду смазать маслом, нагреть и наливать тесто. (я наливаю половину обычного половника) и в процессе жарки помешиваю тесто. Жарю на плите на 4ке.
Этих ингредиентов хватает на небольшую порцию блинов, у меня на фото количество теста в 2 раза больше.