Нарезаем шампиньоны, лук, чеснок, овощи кольцами. Берём ножки, солим, перчим, добавляем уксус, вливаем стакан воды, лук, оставляем на 20мин. ( можно дольше)
Берем фольгу и какую нибудь удобную тару ( у меня был ковш )
Выкладываем слоями овощи, шампиньоны, лук, чеснок, солим, перчим и сверху куриные ножки ( я по три выкладывала) первые две порции ниточками завязала верхушки, другие нет. Разницы никакой. Держалось. Все это закрываем хорошенько, плотно, ставим в противень и убираем в разогретую духовку до 180'с на 40 мин., затем достаём, открываем верхушки, поливаем чуть маринадом ( в чем мариновали ) сверху лук на ножки👌 и обратно в духовку, у меня ещё 20мин. готовилось, до золотистой корочки ( ножки большие были, жирные 😂) Достаём, посыпаем все это зеленью и едим с удовольствием😋🙌 Приятного аппетита!
Все очень просто😉