@snegbond5, 👆🏻

Это наше меню начиная с года

1суп
Тефтельки с луком 2 шт
Картофель 1 шт средняя
Морковь 1 щепотка
Горошек мороженый ст л без горки
Петрушка щепотка
Соль на кончике ножа

2суп
Тефтельки с луком 2 шт
Брокколи 2-3 соцветия
Брюссельская капуста 2-3 шт
Шпинат щепотка
Картофель 1средняя
Морковь щепотка
Соль на кончике ножа

3суп
Тефтельки с луком 2 шт
Кабачок 2-3 ст л
Цветная капуста 2-3 соцветия
Картофель 1 средняя
Морковь щепотка
Соль на кончике ножа

4суп
Филе минтая 70-80гр
Картофель 1 средняя
Лук щепотка
Морковь щепотка
Укроп щепотка
Соль на кончике ножа

5Пюре
Картофель 1-2 средние
Печень 50-70гр
Варить раздельно,размять,смешать,добавить сливочное масло,соль

6 Пюре
Кабачок 1 средний без кожи и семян
Цветная капуста 4-5 соцветий
Филе индейки/куриное/кролик 70гр
Варить,измельчить,добавить сливочное масло немножко

7Плов
Обжарить не доводя до корочки,фарш 70 гр на оливковом масле,добавить морковь щепотка и лук щепотка ,всыпать промытый рис 4-5 ст л ,залить водой на 2 пальца выше риса добавить соль,тушить

8Пюре
Картофель 1-2 средних
Морковь щепотка
Тефтельки мясные 2 шт

9тушеные овощи с мясом
Картофель 1 средняя
Морковь большая жменя
Кабачки половина одного
Фарш 70-90 гр
Зелень щепотка
Соль на кончике ножа

10Картофель с рыбой
Картофель пюре 1-2 картофелины
Филе минтая 70 гр тушеное с зеленью щепотка в помидорах без кожи 1шт

11Омлет
Яйцо 2-3
Молоко 200гр
Помидоры без кожицы 1/4 часть(можно без помидор)
Соль на кончике ножа

12
Макароны детские с сыром и зеленью
Сосиска домашняя

13Тушеные овощи
Картофель 1 средняя
Кабачки (половина кабачка)
Морковь 2-3 щепотки
Брокколи 3-4 соцветия
Помидоры без кожицы 1-2 шт

14Борщ
Картофель 1 средняя
Морковь щепотка
Свёкла щепотка
Капуста белокочанная жменька
Тефтели с луком 2 шт
Соль
Помидоры без кожицы 1шт
Томатная паста

15Суп
Тефтельки с луком 2 шт
Картофель 1 средняя
Промытая гречка 1 ст л
Морковь щепотка
Зелень щепотка
Соль на кончике ножа

16Суп
Тефтельки с луком 2 шт
Картофель 1 средняя
Промытый рис ст.л
Морковь щепотка
Соль на кончике ножа

17 Запеканка творожная
200гр творога
1 яйцо
2-3 ст л манки
Масло сливочное
Сахар 0,5 ст л

18 Яблоко Запечённое с творогом
Яблоко среднее сладкое,вырезать сердцевину не до конца(оставить жопку как донышко)творог 3-4 ст л,масло сливочное немного и присыпать сахаром

19Каша
Молоко 3 мультистакана
Рис 3-4 ст л
Тыква 2-3 ст л
Сахар 0,5 ст л

20
Тушеная свёкла с тефтельками
Свёкла 200гр
Морковь щепотка
Тефтельки 2 шт отдельно сварить

21 Тушёная капуста с картошкой,с помидорами без кожицы,с куриным фаршем

22 Ленивые вареники
Творог 400гр
Яйцо 1 шт
Мука 140 гр
Сахар 0,5 ст л
Соль на кончике ножа
Масло сливочное

23 Второе
Гречка
Тефтельки
Масло сливочное

24 Второе
Картофель(пюре)
Печень тушеная в сметане

25 Второе
Кукурузная каша 2-3ст л
Сосиска домашняя

26 Омлет
Яйца 2-3 шт
Молоко 200 мл
Укроп щепотка
Соль

27 Каша манная
Молоко 3 мультистакана
Манка 1,5 ст л
Сахар 0,5 ст л
Масло сливочное в тарелочку

28 каша рисовая
Молоко 3 мультистакана
Рис 3-4 ст л
Сахар 0,5 ст л
Масло в тарелку

29каша овсяная
Молоко 3 мультистакана
Овсянка 3 ст л
Сахар 0,5 ст л
Масло в тарелку

30 молочный суп
Молоко 3 мультистакана
Вермишель 3-4 ст л
Сахар 0,5 ст л
Масло в тарелку

31 Запеканка
Картофель 2шт отварить,потолочь с маслом и молоком,фарш слегка обжарить с луком
В форму выложить половину пюре,потом слой фарша и сверху оставшееся пюре,сверху потереть сыр ив духовку на 20 минут

32 капуста тушёная с мясом
Мясо обжарить слегка с луком и морковью.Протушить 5 минут,добавить мелко нашинкованную капусту и тушить минут 10,добавить помидор(обдать кипятком,снять кожицу,порезать мелко или потереть на терке),посолить и тушить ещё 5 минут(пока капуста не станет мягкой)посыпать зеленью

33 Мясо тушёное в сметане
Кусочки куриного филе обжарить на масле,не доводя до корочки,добавить воды(при необходимости) и тушить 20-25 минут,посолить.За 10-15 минут до готовности добавить мелко нарезаный лук и тёртую морковь,за 10 минут до готовности добавить сметану.

34 Картофельная запеканка с печенью
Отварить картофель и печень в разных кастрюлях.Из готового картофеля сделать пюре со сливочным маслом и молоком,солью.Печень измельчить в блендере,до мелких комочков.Форму смазать маслом,выложить на дно половину картофельного пюре,сверху печенью и третьим слоем оставшееся картофельное пюре,посыпать сверху тертым сыром,запечь в духовке 20-25 минут,до золотистой корочки.

35 Запеканка с цветной капустой
Отварить капусту (200гр)в подсоленной воде,натереть сыр(70гр),заливка: взбить одно яйцо с молоком(50мл),добавить половину сыра.Капусту выложить в форму,залить заливкой,посыпать оставшимся сыром,выпекать 20-25 минут

36.кукурузный суп
Тефтельки отварить,всыпать промытую кукурузную крупу,после закипания варить 20 минут на среднем огне,добавить картофель,щепотку лука,варить до готовности,в конце посолить и добавить зелень

37 Запеканка творожно-геркулесовая
На форму диаметром 10 см:
100гр творог,3ст.л геркулеса без горки,1ст.л манки,1/2 яблока.
Растереть творог с яйцом,добавить геркулес и манку,оставить на 15 мин,для разбухания,добавить натертое яблоко.Смазать форму маслом,обсыпать манкой,выложить Запеканка и запекать 30-35 минут.

38 Омлет с овощами
Яйцо(1)взбить с молоком (40мл),добавить мелко нарезанные брокколи и капусту,вылить в форму,сверху присыпать тёртым сыром,готовить на пару 3-4 минуты или запечь в духовке

39 суп с стручковой фасолью
Фасоль помыть,почистить,поставить варить,через 10 минут добавить картошку,добавить тёртую морковь,когда все овощи приготовятся разбить яйцо в суп и добавить зелень.

40 Омлет со шпинатом
Яйцо перемешать с молоком(100мл),добавить 20гр сыра(можно без него),шпинат (у меня мороженый,30гр),1ч.л муки и шепотку соли.Выпекать 15 мин.

41 Томатный суп
2тефтельки с луком
Картофель
Морковь
2 помидора без кожицы (залить кипятком,снять)
Цветная капуста 2-3 небольших соцветия.Овощи с тефтельками варить раздельно.По готовности овощи пюрировать,вернуть в кастрюлю,довести до кипения и добавить тефтельки,посолить

Ест все то же, что и я

И я послушаю)