Напишу быстрый рецепт приготовления красной рыбки.Стейки красной рыбы замариновать на 20 мин (маринад 2 ст.л соевого соуса, оливкового масла, 1 ст.л мёда,выдавить два зубчика чеснока).Духовку разогреваем до 250 градусов,запекаем посыпав кунжутными семечками 10-15 мин.Очень вкусно😊

Быстрый сытный мясной салатец😀

✔Отварная говядина/телятина

✔Помидоры

✔Твердый сыр(например Швейцарский)

✔Чеснок 1зубчик

✔Лук

Говядину порезать мелко соломкой, ещё лучше если разобрать на волокна(но тогда салат не будет быстрым😁).

Помидоры - срезать "жопки", залить кипятком минут на 5-10. Снять кожицу. Нарезать мелкими кубикам.

Сыр натереть на крупной терке.

Лук мелко порезать.

Выдавить чеснок.

Заправить майонезом.

Чем мельче всё порезано, тем вкуснее)

@ashulga2403 тоже так делаем только еще картофельную шубку перед сыром))

@maria.ya, @ashulga2403, дааа мы пробовали) действительно вкусно и сочно получается )

@maria.ya давно хотела попробовать такой рецепт и не решалась.

Спасибо ☺ попробую

Напишу свой рецепт 😉🤗 меня он спас как только я приехала с роддома 🙈 берёшь пачку соли - засыпаешь на лист слой в 1 см. Сверху кладёшь целую курицу. И все - отправляешь в разогретую до 220 -250 градусов духовку. Курица вберёт в себя соль, сколько нужно, внутри будет сочная, от костей отходить а корочка хрустящая. Кроме того, ненужный жир стечёт на Соль. Мин 40-60 готовим. Соль с жиром окаменеет и легко снимаются с листа

А этот рецепт любимый моим мужем.

Отвариваем курочку (я почти всегда грудку отвариваю). Пока остывает готовая курочка. Обжариваем грибы с луком. Курочку разделываем на небольшие кусочки. Выкладываем на противень курочку, грибочки, солим. Заливаем сливками 10-процентными. Сверху немного майонеза и тертый сыр. В духовку минут на 15-20 ( до появления красивой корочки сырной ).

И всё готово. Нежная вкусняшка 😉 а-ля жульен

А вот ещё одна моя находка.

Захотелось как-то домашних пельменей. Но просто пельмени не особо хотелось. И я сделала их следующим образом.

Пельмени налепила сама ☺

Лук, морковь обжарила, добавила свежие помидорки без кожуры немного потомила (минут 5-7), добавила водички достаточное количество (примерно литр ). Довела до кипения и уже в этот соус выложила пельмени. Как пельмешки приготовились, в глубокую тарелку пельмени вместе с соусом выложила. Сверху зелень. Можно добавить сметану.

Очень вкусно 😉

@ashulga2403 ага😃у меня даже живот заурчал😂

@innochka26021990 а на ночь всегда муза вкусных блюд приходит ☺☺☺

@ashulga2403 господи😱за чем же на ночь глядя, да о такой вкуснчтине то😋😁спасибо!)

Ещё очень люблю мясо. Я не понимаю, как люди живут без него ☺

Кусок мяса (любого на ваш вкус. У меня часто телятина, нежирная свинина) обмываем, сушим. Маринуем по вкусу. Я почти всегда меняю маринады, но всегда использую перец, мускатный орех, паприку, имбирь, чеснок и лук. Можно облегчить себе жизнь и купить готовую смесь специй для мяса. Смесью специй с солью и небольшим количества масла натираем кусок мяса. Оставляем минимум на час. Затем укладываем в рукав для запекания. Можно добавить сразу овощи (морковь, картофель, помидоры, перец) , грибы. Делаем проколы в рукаве, после того, как завязали его с двух сторон. И в духовку при 180 градусах до готовности.

Мясо получается очень сочное, ароматное, вкусное.

Самое главное - использовать специи, которые любите вы!

Один из любимых рецептов.

Морской окунь на луковой подушке.

Всё очень просто и невероятно вкусно.

Чистим окунь. Солим, перчим. Нарезаем кольцами много лука, выкладываем его на фольгу. Немного солим. Сверху окунь укладываем. Сбрызгиваем оливковым маслом. Хорошо закрываем фольгу. И в духовку при 180 градусах на 30-40 минут.

Также делаю скумбрию.

Вкусно, сочно!