Булгур у меня открытие года. 😊 Делают его из пшеницы🌾, на вкус немного сладковатая что ли. В сочетании с овощами - огонь🎆. Теперь булгур у нас дома есть всегда, благо мужу он понравился. А сегодня и Макар слопал хорошую порцию с большим удовольствием. 😀

Итак, рецепт булгура с овощами. Овощи могут быть любыми. Я кладу все, что найду в холодильнике. 🍴

В этот раз это:

- морковь - болгарский перец - стручковая фасоль

- зелёный горошек

- лук (Здорово было бы добавить, но он закончился. А одевать Макара ради похода за луком.. Ну уж нет. 🙅Итак сойдёт😂) Всё овощи трём, режем небольшими кубиками и пассируем на растительном масле. Булгур промываем, добавляем к овощам и тушим на медленном огне с небольшим количеством воды до готовности (минут 30). Не забываем посолить, я забываю 😀

Приятного аппетита. 🤗😊 #чтонибудь_вкусное #чтонибудь_вкусное_ #мамаготовит #мамаготовит🤗 #рецепт #простыерецепты #вегетарианскиерецепты #вегетарианство #булгур #овощи #осень #осень2017 #декрет