Вкусный кальций! :) Кальций в таблетках мне врач почему-то никак не назначит, молочку и творог я не…

Я творог ем только так или в запеканке) а дочке не готовите?

Кальция больше в сыре ( стоматолог говорила и врач узи)

@lunnaya_oluwka, она у меня ещё тот едок( сложно угодить. Сырники не признает

Вот тоже никак творог не могу есть , только в виде выпечки

@yuliya_isl ого. Ниче се. Моих хлнбом не корми,дай выпечку поесть

Я съедаю каждое утро чайную ложечку кунжута)

@xray4h,

Берите творог в пачках по 180 гр. типа «Милава», «Светлогорье» и прочие, они не очень влажные и не расплываются, и муки много не требует.

*Я беру 3 пачки творога по 180 гр. жирность 9% (можно 5, можно 18%, но НЕ обизжеренный) - на 15-20 штук сырников.

*1 яйцо

*80-100 гр,сахара (если любите очень сладкие, то 100, если не очень, то 80)

*0,5 пакетика ванильного сахара

*мука по консистенции. Как правило 3 столовых ложки.

1. Смешивайте хорошенько в миске творог с сахаром, яйцом и ванильным сахаром. Можно руками, я тщательно вымешиваю вилкой.

2. Добавляете муку. Я сперва кладу 2 ложки, если жидковато, то добавляю ещё одну и снова все перемешиваю.

3. В тарелку плоскую насыпаю муку (3-4 столовых ложки), мокрыми руками формирую шарики из полученной массы, слегка их приплюснув (делаю форму пухлой оладушки) обмакиваю в эту муку со всех сторон и выкладываю на прогретую с маслом сковородку (масла не жалею и добавляю на сковороду после каждой партии, чтоб сырник до середины прикрывало). Накрываю крышкой и жарю на медленном огне (3,5 из 10 на стеклокерамике), затем переворачиваю. Главное не пережарить и наблюдать, когда «дно» подрумянится)

@xray4h, на здоровье. Пусть получатся вкусные сырники🌸🍽

Я ещё коктейль делаю в блендере! Творог, банан, ягоды и молоко, очень вкусно вместе с сырниками ))))

Я на глаз делаю, творог 0,5кг 4-5 ст ложек кукурузной муки, яйцо и 2-3 ложки сахара, обваливаю тоже в кукурузной, жарю без масла на сковороде из Икеа за 130р

Ещё такую запеканку с ягодами делаю, состав что и на сырники)