Хмуро как-то за окном, решили день провести дома, деткам чтоб не скучно торт, а себе сериал скачала "Грань", говорят интересный. Морковные коржи с орехами в карамели, припущенной грушей и вкуснейшей апельсиновой цедрой и пряности по Энди шефу, крем отвешенная сметана и клубника.
@masha_mamashaa, рецепт вот тут подробно описан ссылка Взяла полпорции на форму 18 см. Крем я сделала подвешенную сметану. В оригинале крем чиз, тоже очень вкусный. Сложила марлю в 8 слоёв и выложила сметану брала 1 литр 20-25 % завязала и подвесила, чтоб жидкость стекала на ночь в холодильник. Потом достала и добавила сахарную пудру по вкусу. В следующий раз разделю литр сметаны на 2 марли, чтоб лучше жидкость отделилась.