Паста карбанара

Я тоже о ней думала сегодня, как вы её готовите?)

Моя любимая 😋

И мне пожалуйста рецепт

И мне рецепт)

Паста карбанара , одна из моих любимых. Я ее готовлю на глаз. Пока отвариваются фетучини в кастрюльке я обжариваю бекон ( грудинка по деревенски тонко порезанная, в красной пачке) с чесноком 2-3 шт , добавляю пучок свежей петрушки и заливаю смесью из желтков 2-3 шт ( в зависимости от размера) тертого пармезана и 10 процентных сливок 200мл., смесь посолена и поперчена белым перцем. Когда соус загустел снимаю с огня и смешиваю с готовыми фетучини. Самые вкусные макароны для этой пасты на мой взгляд эти ..

@marinal95, написала ниже ))

@dinalara123, ответила ниже )

@yanok28, ответила ниже)

@anteika, написала )

Забыла написать , перед подачей посыпать тертым пармезаном...

@nata32 спасибо)