Девочки , подскажите пожалуйста рецепт котлеток из куриного фарша или из фарша индейки( не калорийного) на пару. Главное чтобы сочные были)) заранее спасибо.
Комментарии
Можно для сочности
Капуста белокочанная Лук репчатый
Чеснок
Сухие специи
Яйцо куриное
Добавляю в фарш яйцо, пару больших луковиц, батон, вымоченный в молоке. Яйцо, лук, батон и молоко в блендере смешиваю и потом эту смесь в фарш. Хоть на сковороде жарить, хоть в духовке запекать, котлеты всегда сочные получаются 😉 Я просто на пару не очень люблю делать, но тоже нормально должно быть
У меня есть три хитрости, которые делают котлеты сочными: лук на терке, добавление сл.масла кусочек, молоко, если выполнить хоть одно условие они будут сочнымм
0,5 кг фарша, 1 стакан овсянки, лук, соль, перец как обычно. Овсянку замачиваю стаканом кипятка. Несколько раз перемешиваю, чтобы вода впиталась. Перемешиваю с фаршем. Но только жарю на сковороде. Очень вкусно
Для сочности кабачок добавьте. Все вместе с мясом и луком через мясорубку иди блендер я еще морковку добавляла , ну и соль специи по вкусу.
Добавьте лук, измельченный в мясорубке или блендере. Только побольше. Если обычно берете 1 шт, возьмите 1.5 или 2. И остальные ингредиенты уже будут не так важны. Котлеты получатся сочные. Я добавляю еще 1 яйцо и немного хлеба, вымоченного в воде. Ну и специи по вкусу(соль, перец)
Игра в комментарии: как отвечать на отзывы о покупках?
Такая тенденция тут в момлайфе, напишешь пост и всегда одна напишет комментарий, что у нее не так🤣
Давайте поиграем в игру?))
Вы пишите фразу, а другие должны к ней докопаться 🤣
Например: Девочки, купила я фарш!
А вы следом: пфффф а вот я сама кручу! Кто его знает, что туда положили, как можно вообще это детям давать?
Гоу?))
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬
В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗
Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
Домашние обязанности детей 7-9 лет: что должен уметь ребенок?
Таааак, расскажите какие домашние обязанности выполняют ваши дети в возрасте 7-9 лет? Мне кажется я сыночку жалею и в его возрасте можно и побольше уметь.
Что делает мой сын:
- собирает после стирки носки по парам.
- иногда помогает мне делать фарш.
- трет на терке сыр и морковь.
- ооооочень редко прошу вытереть пыль.
- сам заправляет кровать (у него она огромная).
- может убрать крошки со стола.
Раньше просила опрыскивать цветы пульверизатором, но надоело за ним вытерать лужи, которые...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Я в фарш добавляю лук, кабачок на мелкой терке, яйцо, немного молока, сыра тоже на терке и в пароварку. И дочь такие ест и я)