Девочки, выручайте. Сделала квашеную капусту, прошло 3 дня, а она какая та не вкусная получилась(((( соли маловато что ли, не пойму. Что можно туда добавить, что бы она промариновалась? Жалко так, хотела винегрет сделать))))
Если в банке у вас, то слейте рассол , добавьте в него соль, сахар, водки. Перемешайте хорошенько и залейте обратно в банку
я без водки и сахара делала.вы главное газ выпускайте,тогда она точно будет вкусная и хрустящая и постоянно доливайте рассол