Девочки, расскажите секреты как тушите капусту! У моей мамы она просто божественная, я делаю точно так же и получается херамантия какая то😡🙄🤗
Сделайте пережарку, лук, морковь и помидоры и добавьте томатной пасты. Т к будут помидоры добавьте немного сахара, он уберет кислинку. И тушите медленно и подольше. Очень вкусно. Надо завтра солянку сделать😋
Я сначала обжариваю капусту, потом поджарку из лука с морковкой и томатной пастой добавляю и тушу. Еще можно копченой колбаски или куриного филе туда добавить и будет ням 😉 смотреть по капусте надо как долго ее тушить, пробуйте.
Я готовлю в мультиварке обычно, жарю лук, затем морковь добавляю, а потом уже капусту и минут 15 так обжариваю перемешивая раза 3.. потом на режим тушение ставлю, солю и перчу в самом конце( можно лавровый лист добавить). 👍. Так же и на сковороде готовлю) 👍👍