Доброе утро🌸 Больше рецептов у меня в инстаграмма @lana_ko 😉 #матюшинырецепты
🍂4 моркови (для малышей лучше заменить часть моркови на кабачок/картофель/цветную капусту/тыкву в соответствии с возрастом)
🍂1 средняя луковица
🍂100 фарша
🍂 Зелень по вкусу
🍂1 зубчик чеснока(опять опираемся на возраст)
🍂Сметана по вкусу
🍂1 чайная ложка сливочного масла
👩🏽🍳 Лук, чеснок и морковь почистила и мелко нарезала🔪 В кастрюльку чуточку оливкового масла, затем добавила лук, чеснок, морковь, фарш, 1/2 стакана воды и оставила тушиться минут на 20-30. После того как все приготовилось, переложила в блендер и добавила побооольше зелени🍃 Кто солит и добавлял специи, лучше это делать на этом моменте😉 Измельчила🌪 Вернула наш супчик в кастрюльку, добавила сливочное масло и продержала на огне ещё пару минут🔥 Сметанку добавляла уже порционно👌🏻Готово! Такой суп идеален с гренками, овощами или кусочками брынзы(для тех кто постарше конечно)🤤🤤🤤 Я оставила немного морковки и подавала с ней🦊 Приятного аппетита❤️