ПП шарлотка с грецкими орешками.Вкуснота😋похоже на кекс)

7 ст л кукуруз муки

7 ст л рисовой муки

3 яйца

150 мл кефира

5-6 средних яблок

Мёд или сахзам

Грецкие орехи

0,5 чл соды

Муку смолола в кофемолке.

Соединить муку,соду,желтки и кефир.Белки взбить с щепоткой соли и аккуратно ввести в смесь.Залить в форму,выложить порезанные дольками яблоки и сверху посыпать орешками.В духовку 170С 45-50 мин