Тыквенные оладьи 🎃🥞

⠀

Сохраняйте 🚩 Не теряйте ❤️ Тыкву употребляйте 😁

⠀

Но скорее панкейки, пекутся на сухой сковороде ☝🏻

🔅 Мякоть тыквы ~200гр. (Могу точно взвесить, если надо)

🔅 Молоко ~200мл.

🔅 Сахар 1ст.л.

🔅 Мука 3-4ст.л.

🔅 Яйцо 1шт.

🔅 Кукурузное (оливковое) масло 1ст.л

⠀

🎃🎃🎃🎃🎃🎃Готовим:🎃🎃🎃🎃🎃🎃

⠀

🔅 Мякоть тыквы приготовить на пару, ~10-15мин. (Зависит от толщины куска)

🔅 В чашу блендера выложит готовую, остывшую тыкву, яйцо, муку, сахар, взбить.

🔅 Добавить молоко, взбить.

Консистенция получается густая! Если нет - добавьте еще муки и снова взбейте.

🔅 Сковороду смазать каплей раст.масла, хорошо прогреть (но не накалить!)

🔅 Выпекать с двух сторон, на умеренном огне, под крышкой.

🔅 Наливать прямо из стакана от блендера, в котором взбивали. Выпекайте маленьким диаметром, так лучше пропекутся и легко переворачивать 👌🏻

🔅 Сковорода должна быть с хорошим покрытием!

⠀

Отлично сметаются со сгущенкой 🤤

⠀