1кг печени(я обычно из куриной делаю)можно говяжью.5ст.л.сметаны,5ст.л.муки, 1ст.л.подсолнечного масла.5 яиц,соль,перец по вкусу. Смешать все в кучу, жарить тонкие блинчики, можно и не тонкие, потом пока будут остывать пережарить лук и морковь много-много.мазать блин майонезом, сверху пережарка, и повторять. У меня часто не хватает поджарки, приходится делать добавку.
Анастасия·
Мама сына (2 года)
1кг печени(я обычно из куриной делаю)можно говяжью.5ст.л.сметаны,5ст.л.муки, 1ст.л.подсолнечного масла.5 яиц,соль,перец по вкусу. Смешать все в кучу, жарить тонкие блинчики, можно и не тонкие, потом пока будут остывать пережарить лук и морковь много-много.мазать блин майонезом, сверху пережарка, и повторять. У меня часто не хватает поджарки, приходится делать добавку.
okcana·
Мама двоих (младенец)
@caramel1605 спасибо большое