Девчонки, кто-нибудь сам делает сыр домашний? Из молока и кефира. Поделитесь рецептиком. Вкусно получается?
Девчонки, кто-нибудь сам делает сыр домашний? Из молока и кефира. Поделитесь рецептиком. Вкусно получается?
Запись из каналаРецептыДевчонки, кто-нибудь сам делает сыр домашний? Из молока и кефира. Поделитесь рецептиком. Вкусно получается?
Наталья·
Мама сына (1 год)
Делала из кефира,а-ля творожный,очень нежный получается. Литр кефира положить в морозилку. Марлю свернуть в несколько слоёв,положить в дуршлаг,дуршлаг на кастрюлю поставить. С кефира снять упаковку и выложить в марлю и оставить до полного размораживания. Сыворотка стекёт в кастрюлю её на блинчики,а в марле останется примерно 300 гр сыра мягкого. Я добавляла чеснок,зелень,мелко перец болгарский,огурец и на хлеб. Делала как сладкий творог,добавляла ягоды и сахар.
Лорен Кристи·
Мама двоих (2 года, 4 года)
@yuliyaairat1412 спасибо за рецепт.
Юлия ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@alina6758 примерно 400 гр
Алина))·
В ожидании первенца
@yuliyaairat1412 спасибо за рецепт, а какой выход получается?
Лорен Кристи·
Мама двоих (2 года, 4 года)
@ulika510 спасибо, попробую.
Юлика )))·
Мама дочки (1 год)
@lorenkristy вполне))) напоминает плавленый сыр Виолу
Лорен Кристи·
Мама двоих (2 года, 4 года)
@ulika510 вкусно получается?
Юлия ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
1л молока, 1 кефира, 6 яиц, соль, специи по вкусу. Нагреть молоко, вылить кефир и яйца. Довести до кипения, добавить соль и специи. Как отделится сыворотка откмнуть на марлю и оставить стекать.
Юлика )))·
Мама дочки (1 год)
Юлика )))·
Мама дочки (1 год)
Юлика )))·
Мама дочки (1 год)
В мультиварке делаю, из творога...рецепт по кижке мультиварки