Творожный крем для торта!!! Вкусный, стабильный, не трескается!!! На фото торт выравнивала именно…

Творожный крем для торта!!! Вкусный, стабильный, не трескается!!! На фото торт выравнивала именно этим кремом)

Ингредиенты (хватит на выравнивание торта d 21 см):

250 гр.творога (не сухого)

70-100 гр.сах.пудры (по своему вкусу)

70 гр.сгущенки

170 гр.масла сливочного комн.температуры

Творог со сгущенкой пробить блендером до однородности. Масло и сах.пудру взбить до пышности и посветления минут 5-7. Смешать обе массы лопаткой, либо недолго на мир.скорости миксера. Поначалу будет казаться жидким, но после холодильника приобретает нужную текстуру, становится стабильным.

#иринкинытворинкикрем