Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Наталья Вендт фотограф-дизайнер

Девочки, для тех, кто делает заготовки на зиму, делюсь провереным рецептом. Лечо, очень вкусная нямка. Рецепт: 🔹3 кг…

Девочки, для тех, кто делает заготовки на зиму, делюсь провереным рецептом. Лечо, очень вкусная нямка.

Рецепт:

🔹3 кг помидор

🔹1 кг болгарского перца

🔹1 кг лука репчатого

🔹1 кг моркови

🔹5 ст.л сахара

🔹2 ст.л с горкой соли

🔹1,5 стакана масла растительного

🔹 1 стакан томатного соуса

🔹 1/4 стакана уксуса 9%

🔹 лаврушка и душистый перец горошком

Все овощи режем не слишком мелко в большой таз, самое запарное -это порезать морковь тонкими кружочками, чем тоньше, тем лучше. Лук полукольцами. Томатный соус я смешиваю по 0,5 стак. томат пасты и томат.сока или воды. Варим после закипания минут 40, периодически помешивая. Как сварится морковь-готово! Закрываем в стерилизованые банки. Получается 6-7 банок 0,5/0,7 литровых.

Банки я стерилизую над чайником, в кастрюле не варю не заморачиваюсь.

13

Комментарии

darja10

Дарья

Мама двоих (младенец)

Главное года прошло от записи))😁может у вас есть ещё какие проверенные рецепты с кабачками к примеру

sveta1486

Светлана

Мама двоих (младенец)

@nataliwendt_photo, спасибо,давно искала проверенный рецепт лечо

masthev

Не

Пожалуй, сохраню ка я рецептик))) Спасибо🌹

nataliwendt_photo

Наталья Вендт фотограф-дизайнер

@lesya999 оо, ну бывает. Я вообще не сторонник фанатизма. Есть же такие кто их там щипцами в кипящуу воду и варить, потом обратно доставать и пальцами не дай бог -бактерии попадут. Это уже перебор.))

lesya999

Олеся

Мама двоих (младенец)

Я просто вспоминаю в детстве как мама наготавливалась нам и помню как при мне банка взорвалась...поэтому наверно и не забыть(

nataliwendt_photo

Наталья Вендт фотограф-дизайнер

@lesya999 а я не парюсь, тут сильно не надо, это ж не помидоры или огурцы. Над чайником минут пять на носик одеваю банку и крышки прокипятить. Ниразу лечо не взрывалось.

lesya999

Олеся

Мама двоих (младенец)

У меня есть алюминиевый круг

lesya999

Олеся

Мама двоих (младенец)

Я честно говорю боюсь так эти банки стерилизовать

nataliwendt_photo

Наталья Вендт фотограф-дизайнер

@lesya999 даа, оно и пахнет так вкусно, особенно зимой если открыть)). Делаю по этому рецепту уже много лет, проверено! 👍

lesya999

Олеся

Мама двоих (младенец)

Очень веусно😋😋😋

Почему муж приносит один лук вместо килограмма?

Если когда нибудь будет номинация «муж года», мой займет первое место 🤦🏻 ♀ сказала сходи за луком, вот что он принес. Один лук, Карл, один 🤦🏻 ♀ все потому что я не уточнила и не сказала кг лука 🤦🏻 ♀ и так со всеми продуктами, если скажу купи морковь он принесет одну морковь

Кабачковая икра: рецепт и советы по приготовлению

Для любителей кабачковой икры или кто уже не знает куда девать кабачки. Очень вкусная получается. Готовлю её лет 5 точно. P.s.: может есть у кого рецепт томатной пасты и что можно приготовить из свекла кроме заправки для борща. Кабачковая икра - [ ] 1 кг кабачков - [ ] 1 кг томатов - [ ] 500 гр перца - [ ] 500 гр моркови - [ ] 500 гр репчатого лука Все перекрутить через мясорубку, добавить - [ ] 1 стакан растительного масла - [ ] 0,5 стакана сахара - [ ] 1 ст. л соли Варить час. Можно добавить 1 ст.л 70% уксуса. Проблендерить и уваривать до нужной консистенции. У каждого свои вкусы, поэтому пробуем, при необходимости чего то добавляем. Готовую икру раскладываем по стерилизованным банкам.

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды (без горки) 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. корицы 1 стакан тертой моркови Ваниль или ванильный сахар Всё смешать. Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10. Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром. Приятного аппетита! #вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя…

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.