Девочки если в крем сливочный от Энди шефа ( сливочный сыр, сахар пудра, масло) я использую рикотта и с крем чиз, что будет? Вообще можно так?

Question

Светлана · Answer

С рикотта вкус ни о чём.

Алёна · Answer

Рецепт сливочный сыр, сахар пудра, масло, а в наличии два сыра, рикотта и крем чиз

Ника · Answer

@alenayarina ну и лучше не экспериментировать, лучше по рецепту все ;)

Ника · Answer

@alenayarina так вы какой крем хотите, я просто не понимаю. Риккота +сливки. Или чиз+риккота...

Алёна · Answer

@numachkaa т.е. вместо части крем чиза добавить сливки?

Ника · Answer

Лучше Крем чиз и сливки 33 % либо масло как у вас. Рикотта не подойдёт, хотя можете рискнуть, но вкус думаю будет никакой. 
Либо чисто рикотта и сливки..тогда получится, как нежно творожный крем.

Комментарии