2 стакана прокисшего молока,2 стакана муки,2шт яйца,2 столовых ложек с горкой сахара, шепотка соли, половина чайной ложки соды . В большой миске разбить яйца добавить сахар. Сахар с яйцами надо перемешивать обычной вилкой или ручным венчиком .Сильно взбивать до густой пены не надо. Теперь следует тонкой струйкой влить прокисшее молоко, добавит соль ,соду или разрыхлитель.Немного молока надо оставить , добавим его немного позже .Затем следует высыпать к смеси просеяную муку, замесить не очень густое тесто.Желательно чтоб тесто было похожа на очень густую сметану .Выливаем остатки молока, еще раз все перемешиваем .Теперь нужно на дно разогретой сковороды налить растительного масла,чтоб оно покрывло дно сковородки . Масло для выпекания должно быть очень горячим.Выкладывать тесто следует очень быстро ложкой .Толстый слой делать не нужно тесто превосходно поднимается .Жарить оладьи нужно примерно около минуты с каждой стороны . Закрывать сковородку крышкой и сильный огонь делать не надо .Вплотную их выкладывать нельзя поднимутся и слипнутся. Когда одна сторона подрумянится переварачиваем лопатой окуратно когда вторая стора подрумянилось ,вкусное угощение готово.Прияного аппетита
Яна ·
Мама двоих (младенец)
Дайте рецепт таких пышных оладьей🙏
Леся·
Мама сына-младенца
Оооо щас муж придёт пойду тоже напеку
Евгения·
и мне рецепт
aniky·
Мама дочки (1 год), беременна (26 нед.)
И мне)
Галечка·
В ожидании первенца
Пиши в комменты)
Нурзада·
Мама троих детей
2 стакана прокисшего молока,2 стакана муки,2шт яйца,2 столовых ложек с горкой сахара, шепотка соли, половина чайной ложки соды . В большой миске разбить яйца добавить сахар. Сахар с яйцами надо перемешивать обычной вилкой или ручным венчиком .Сильно взбивать до густой пены не надо. Теперь следует тонкой струйкой влить прокисшее молоко, добавит соль ,соду или разрыхлитель.Немного молока надо оставить , добавим его немного позже .Затем следует высыпать к смеси просеяную муку, замесить не очень густое тесто.Желательно чтоб тесто было похожа на очень густую сметану .Выливаем остатки молока, еще раз все перемешиваем .Теперь нужно на дно разогретой сковороды налить растительного масла,чтоб оно покрывло дно сковородки . Масло для выпекания должно быть очень горячим.Выкладывать тесто следует очень быстро ложкой .Толстый слой делать не нужно тесто превосходно поднимается .Жарить оладьи нужно примерно около минуты с каждой стороны . Закрывать сковородку крышкой и сильный огонь делать не надо .Вплотную их выкладывать нельзя поднимутся и слипнутся. Когда одна сторона подрумянится переварачиваем лопатой окуратно когда вторая стора подрумянилось ,вкусное угощение готово.Прияного аппетита