Одним из символов осени для меня является тыква 🎃 🍂
Поэтому хочу поделиться вкусным и полезным рецептом ароматных тыквенных оладушек 🎃
Ещё фото в комментариях 👇🏻
Нам понадобится:
🍁пару ломтиков тыквы (200-300 г)
🍁пол-стакана кефира
🍁2 куриных яйца ( у меня были только перепелиные🙈)
🍁1ч.ложка разрыхлителя или 1/2 ч.л. соды
🍁хлопья овсянки примерно 100 г
✔️очищенную и порезанную тыкву тушим в сковородке, пока не станет мягкой и пюрируем блендером
✔️в чаше взбиваем блендером яйца, кефир , овсянку
✔️смешиваем обе смеси, добавляем разрыхлитель
✔️еще раз все перемешиваем. Получается консистенция густой сметаны ( если консистенция жидкая, добавляем ещё хлопьев)
✔️обжариваем на небольшом огне с двух сторон, на антипригарной сковородке, чуть смазанной маслом
🎃Приятного аппетита🎃#mrs_lesorub_рецепты