#семейныйужин

Булгур с горошком и курицей

Чтобы приготовить булгур есть много способов, но мне проще сделать его как и рис. Заливаю в кострюлю с солью водой и ждём ,чтобы они разбухли( на среднем огне 10 минут). На сковороде отдельно на оливковом масле взять горошек и курицу ,соль ,хмели сунели или другие приправы по вкусу ( я брала к курице ),так же по желанию можно заменить другим мясом и добавить другие овощи ,обычно покупаю замороженные смеси. Все обжарить .Слить воду с булгура и высыпать его в сковороду. Потомить 5-7 минут . Приятного аппетита !