@nelly_alexandrovna @diekui @nunesha93 @n346 я брала:
•Филе куриное - 1 подложка (почти килограмм)
• Шампиньоны - 250 гр.
• Морковь - 3 средних
• Лук - 2 средних
• Сметана - 4 ст. ложки
• Чеснок - 5 зубчиков (по вкусу)
• Укроп
• Соль, перец, красный острый перец (по вкусу)
Морковь натереть на тёрке, лук нарезать, пассировать, немного посолить. Филе нарезать как можно мельче, тушить в сковороде почти до готовности, посолить немного, поперчить (можно добавить красного перца - кто любит). Шампиньоны разрезать пополам и нарезать пластинками, тушить в другой сковороде почти до готовности, посолить немного. После грибы соедините с курицей, перемешать, тушить 5 минут. Готовые лук и морковь перекладываем в блендер, делаем пюре. Далее, можно в глубокой тарелке, смешиваем пюре из лука и моркови со сметаной , мелко порезаный укроп и чеснок (выдавить через чеснокодавку или мелко порезать). Хорошо перемешать, попробовать на соль. Выложить смесь в сковороду с курицей и грибами. Все перемешиваем (если получилось густо можно добавить 50 - 100 мл горячей воды) тушим ещё минут 10, до готовности. Пробуем на соль. Готово
(Каждый ингредиент солим немного, только для вкуса, т.к. в конце все соединяем, что б не пересолить)
Запись из каналаРецепты
Мария·
Мама сына-младенца
nelly_alexandrovna·
Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)
Можно рецепт?)
Валерия·
Мама дочки (1 год)
И мне
Нуна❤️·
Мама двоих (младенец)
🙂и мне плиз
Анастасия ·
Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего
И мне пожалуйста
Мария·
Мама сына-младенца
@nelly_alexandrovna @diekui @nunesha93 @n346 я брала:
•Филе куриное - 1 подложка (почти килограмм)
• Шампиньоны - 250 гр.
• Морковь - 3 средних
• Лук - 2 средних
• Сметана - 4 ст. ложки
• Чеснок - 5 зубчиков (по вкусу)
• Укроп
• Соль, перец, красный острый перец (по вкусу)
Морковь натереть на тёрке, лук нарезать, пассировать, немного посолить. Филе нарезать как можно мельче, тушить в сковороде почти до готовности, посолить немного, поперчить (можно добавить красного перца - кто любит). Шампиньоны разрезать пополам и нарезать пластинками, тушить в другой сковороде почти до готовности, посолить немного. После грибы соедините с курицей, перемешать, тушить 5 минут. Готовые лук и морковь перекладываем в блендер, делаем пюре. Далее, можно в глубокой тарелке, смешиваем пюре из лука и моркови со сметаной , мелко порезаный укроп и чеснок (выдавить через чеснокодавку или мелко порезать). Хорошо перемешать, попробовать на соль. Выложить смесь в сковороду с курицей и грибами. Все перемешиваем (если получилось густо можно добавить 50 - 100 мл горячей воды) тушим ещё минут 10, до готовности. Пробуем на соль. Готово
(Каждый ингредиент солим немного, только для вкуса, т.к. в конце все соединяем, что б не пересолить)
Вроде всё. Приятного аппетита!