Девочки, кто-нибудь готовит шарлотку мультиварке? Стоит ли заморачиваться? И если да, то пишите рецепт... а то время замесить все есть, а ждать нет, надо идти по делам.
Тоже делала. 4 яйца взбить с 1 стаканом сахара, потом туда муки 1 стакан, на кончике чайной ложки соль, и соду погасить уксусом и туда же. У мультиварки тару смазать маслом, сначала на низ налить немного теста, потом яблоки (я брала штук 8—10 маленьких садовых яблок, а то девать их некуда) и сверху остальное тесто. В мультиварку на функцию Выпечка на 55 минут. Но тут у каждой мультиварки по-разному. Делала ещё у мамы в мультиварке, у неё уходит 70 минут. Ну и как приготовится, перевернуть на тарелку)))
Я на днях делала. 4 Яйца. Стакан сахара, стакан муки. 80 го сливочного масло, сразу топлю в мультики и соду в муку гашу немного. Ну и яблоки. Я вообще все пеку в мультиварке.
Я готовлю иногда по старому рецепту из маминой книги, как ни странно для мультиварки тоже подходит. Заливная шарлотка на скорую руку: 3 яйца, сахар и мука по 3 ст. ложки с горкой, щепотка соли и полчайной ложки соды гашеной уксусом или разрыхлитель пакетик. Яблоки кубиками, дольками как удобно. Смазать форму маслом. Налит часть теста, разложить яблоки, сверху снова тесто. И на режим выпечка минут 50,час. Но из духовки всеже вкуснее выходит)
Я делала. Все то же самое что и обычно по рецепту, форму смазывала маслом сливочным. Режим выпечка на 50 минут. Где-то через 45 минут открываю и переворачиваю на другую сторону на 5 минут оставшиеся, как блинчик переворачиваю. Делаю так: варежку прихватку одеваю рукой в варежке беру форму, на вторую руку кладу полотенце чистое свернутое в 2 раза (пополам и еще пополам), потои тихонько с полотенчика обратно в форму, но уже верхней стороной вниз. Просто мне кажется иначе что она сверху бледная получается какая-то)))