Печенье Курабье
95гр масла взбить с пудрой 40гр. До бела. Добавить 15гр яичного белка..щепотку соли и ваниль на кончике ножа. 115гр муки просеять и добавить частями. Лучше меньше! ! Тесто д/б как густой крем. Отсадить на противень с помощью мешка с насадкой или просто из целофан пакета тоже пойдет. Ставим в разогретую духовку 180* на 10-12 мин. Как чуть подрумянились достаем.

Я порцию удвоила!
Тесто немного расплывается при выпечке 😉🤗