Супчик с помидорами и макаронами 🍅🍝
🔹100-150 гр филе индейки
🔹1 крупная картофелина
🔹1/2 средней моркови
🔹1/4 средней луковицы
🔹5-6 маленьких помидорчика или 2 средних помидора
🔹горсть маленьких макарон
🔹свежий укроп
В 1 литр кипящей воды (или бульона) кладём мелко порезанный лук, тёртую на мелкой тёрке морковку и нарезанный мелкими кубиками (либо тёртый на крупной тёрке) картофель. Варим минут 10-15. Помидоры разрезаем пополам и трём на крупной тёрке (кожицу выкидываем). Потёртые помидоры добавляем в суп. Следом добавляем макароны. Солим по вкусу, добавляем свежий укроп. Варим до готовности макарон.
В готовый суп кладём порезанную отварную индейку.
Получается примерно две-три порции.
Комментариев ещё никто не написал.
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Как приготовить драники?
Драники. По мне так их идеально подавать со сметаной, зеленью и лососем.
Берём три крупные картофелины, трём на крупной тёрке, 1 маленькую луковицу-на мелкой. Солим, сливаем жидкость. Добавляем перец, 1 яйцо, 2 ст л муки, и у меня был тертый пармезан, естественно можно без него. Выкладываем ложкой, жарим с двух сторон до золотистой корочки. Затем кладём на салфетку, чтоб стекло лишнее масло. Приятного аппетита!🥔🍽
Кто ещё не ел и не готовил эти рубленные котлеты,обязательно приготовьте 🤤🤤.Я очень их люблю и их легко готовить.
Ингредиенты на котлеты из одной куриной грудки:куриное филе,свежий укроп(добавьте именно укроп,я пробовала и с петрушкой,не так вкусно как с укропом,кто не любит зелень можно вообще не добавлять),1 ст.ложка майонеза или сметаны,1 яйцо,1 ст.ложка муки,кукуруза на глаз(можно и без,но я люблю с кукурузой 😋),сыр твёрдых сортов,соль,перец.
Филе на мелкие кубики,дальше добавляйте ингредие...
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
Окрошка на кефире и минералке: классический рецепт и необычные варианты
Кто сегодня сделал таз окрошки? Тот я )) у меня наверно самый классический рецепт. Но есть одно НО. Я все тру на крупной тёрке и не кладу колбасу. ) Муж в самом начале, говорил, как это - не резать? А теперь- если порезать не нравится 😆 кефир+минералка. Делитесь не обычными рецептами этого божественного блюда !