Ой девочки это полный Ахтунг ! Начну свою историю с того , что я совершенно не владах с тестом , от слова совсем ! Но , так как муж любит выпечку , я решила запечь сосиськи в тесте , пока вроде всё нормально подумаете вы , но как бы не так ! Так как для меня самой замесить тесто , это с родни как полететь в космос , благо 21 век , то я пошла и купила дрожжевое тесто ) всё сделала и довольная отправила свои сосисоны в духовку , они подзапеклись и получились довольно симпатичные, я на радостях фотаю эту красоту и отправляю мужу , мол посмотри какую вкуснятину я тебе испекла ! Одному только богу известно , на кой чёрт меня дернуло это сделать ! Итог, сижу я такая и думаю , а не попить ли мне чаёк с сосиськами , заодно и попробую … и твою жеж мать ! Они коловые как кирпич!! Клянусь об них можно зубы сломать !! А тесто внутри будто сырое и не пропеклось !! Бедные наши дети , их мать готовит кирпичи !! Фото прилагаю ... Руки опускаются , мне кажется я не научусь делать эту выпечку ! У мужа истерика , он ржет до слёз....
Комментарии
@viktoria_01 Да фиг знает,почему так. Может из-за того,что духовка с конвекцией, но всегда сначала твердое-накрывать приходится
А случае чего пользуюсь фразой, что хороший муж должен хвалить, если вкусно и молча жрать, если не вкусно
Мне уже 34. Уже второй муж говорит "моя мама тебя научит печь пирожки". Ага. Ну да. Не моё это. Я даже не представляю, как это, замесить тесто.
@irina_aksy надо стараться, может когда нибудь у нас получиться 😂
@lumikko, ни когда ни чего не прикрываю, все мягкое и пропеченное!
Тесто покупаю всегда,но такого не было. Скорее всего вы неправильно его пекли и не накрыли потом. Скорее всего большая темп. в духовке была,сверху зажарилось,а внутри сырое. Я на минимум ставлю,потом палочкой деревянной протыкаю,если тесто не осталось на ней,значит готово. Потом делаю на максимум для "румянца" и через пару минут достаю,накрываю сразу.
Блин, так после духовки накрывать надо любую выпечку,чтоб мягкая стала. Я и пироги, и такие сосиски в тесте как из духовки достаю - сверху втроым противнем накрываю и оставляю, чтоб.доходило. И через час примерно всё мягкое
Тесто то легко делать))) температуру наверное большую поставили вот и подсохли)
Простите, того после прочтения смеюсь😂 я толе с тестом на ВЫ! и покупаю готовое на рынке! Все мечтаю о домашних варениках, но увы рукожоп( может когда-нибудь попробую, но боюсь такого же разочарования а у вас сейчас!
Это не ваши руки, это тесто покупное, тоже с таким сталкивалась(( резиновое и не пропекается
@metisochka2509 это его рукожопы какие-то месили! Иначе бы получилось))) Выглядят так, что я бы их и непропеченные грызла))))
Если есть желание то заведите свое тесто, я подскажу как, к приходу мужа успеете.
Научитесь было бы желание, я всегда тесто "на глаз" делаю и никто не жаловался, а выпекать нужно на малых температурах, что бы поднялось и пропеклось.
А вы купили дрожжевое или бездрождевое?)) может, песочное?!
Я покупаю слоеное бездрожжевое, тесто виновато сто пудов)
@laura_kim 😂😂😂 главное самой в это поверить , может тогда и муж ржать перестанет )
@laura_kim я живу в Михайловке , думаю вы там не будите покупать )) навряд ли это тесто , это у меня руки из жопы просто .. зато честно ))
@metisochka2509, ну я думаю что само тесто такое было) поэтому вина не ваша😊
А где продаётся это чудо-тесто? Я для себя 🙄 чтоб стороной обходить!
@ukfveh86 хоть кому то добро сделала )) а самое обидное что тесто то покупное ... но меня это не спасло ... даже так умудрилась кирпичи испечь 😂
@metisochka2509 у меня вообще первые выпечки были либо как резина, либо как дуб😂
@mamutova.97 ох надеюсь... с виду вроде ни чё, а на вкус это просто жесть ...
Я до свадьбы тоже не пекла,не умела и не любила . после свадьбы начала печь торты, булочки и тд
Потихоньку получается все лучше и лучше..и у вас получится😊
@lumikko, у меня тоже с конвекцией🤔