Вот такой нашла вчера рецептик, Куриная голень с рисом в духовке. Почти плов)) результат порадовал)

🔹рис 350 мл. (большой стакан)

🔹вода 700 мл.

🔹2 шт. моркови

🔹2 шт. репчатого лука

🔹голень 6 шт. (у меня 8 шт.)

🔹1 ст. л. сметаны

🔹соль, приправа

Нарезаную морковь и лук (морковь можно на терке), обжарить на капле масла или потушить. Рис промыть. Голень посолить, поперчить, добавить сметану. В жаропрочную посуду сначало укладываем морковь с луком, далее рис, приправа, соль, вода и голень. Накрыть крышкой или фольгой и в духовку (190 градусов) примерно на час. Проверять по готовности риса. Можно пораньше снять фольгу для румяной корочки. Если рис готов, а водичка ещё не испарилась , то вытащить накрыть фольгой и дать постоять.

#стряпуха