Как приготовить пирожное Картошка? Рецепт и советы
Доброе утро друзья.
Ловите долгожданный рецепт пироженого "Картошка" 😉
Испечем классический бисквит:
4яйца, 110гр. сахара взбить до очень устойчивой массы.
55гр. кукурузного крахмала
80гр. муки, ванильный сахар, 1ч.л. разрыхлителя перемешать. С помощью лопатки в мешать сухую смесь во взбитые яйца. Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекать минут 8. Дать сутки подсохнуть и перемолоть в крошку. 🌺 В крошку влить по десертной ложки рома или коньяка (можно и без алкоголя), выложить крем.
🌺 Крем: 150гр. мягкого сливочного масла и 50гр. сахарной пудры, взбить до бела. Не прекращая взбивать вводим 150гр. сгущенного молока. Тщательно перемешать. 🌺 Сформировать нашу "Картошку" обвалять в смеси какао и сахарной пудры. Если хотите полной идентичности отложите немного крема и на рисуйте "ростки".
🌼 Можно во внутрь положить измельченные орешки на ваш вкус фундук или миндаль.
🌼 В бисквитную крошку можно ввести 2ст.л.не сладкого какао или измельченный шоколад.
Приятного чаепития, балуйте любимых вкусняшками.
Если статья была для вас полезна ставьте ❤ мне будет приятно 😊
Для заказа пишите в директ или WhatsApp 89627003388
#ПироженоеКартошкаРецепт
#ПирожноеКартошка
#ЭклерыСПб
#ТортНаЗаказСПб
#ТортСПб
#ТортНаЮбилейСПб
#ТортНаПраздникСПб
#ТортДляДевочки
#ТортНаСвадьбу
#ТортНаЗаказ
#СвадебныйТорт
#ТортНаСвадьбуСПб
#СвадьбаСПб
#ЯрусныйТортСПб
#Праздник
#КапкейкНаЗаказСПб
#КапкейкСПб
#ТрайфелНаЗаказСПб
#ТрайфлСПб
#ЧизкейкСПб
#ЧизкейкНаЗаказСПб
#ЯрусныйТортСПб
#АВаниль
#AVanil
#gdetort
Комментарии
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как приготовить меренговый рулет с творожным кремом?
Меренговый рулет 🤪
5 яиц белок
180 гр сахарная пудра
10 гр кукурузный крахмал
Крем:
150 гр сливки 33%
60 гр сахарная пудра
250 гр творожный сыр
Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.
Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.
Начинка: ягоды, банан и тд
Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития
Меренговый рулет с клубникой
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...
Меренговый рулет🍓
Вот вам рецептик а так же доступен к заказу 📩
Белки -6 шт
Сахарная пудра - 240гр
Щепотка соли и столько же лимонной кислоты
Ванилин
Для крема:
Сливки (33%-35%) - 300мл
Маскарпоне - 400гр
Сахарная пудра - 100-150гр
Какой крем для шоколадного торта без сахарной пудры?
Какой крем для торта сделать , если нет сахарной пудры ????? Есть масло , творог , сгущенка . Сам торт шоколадный . Во всех рецептах идёт сахарная пудра 😢
👍только долго готовить.