@anitusik03 Берем большой качан капусты режем пополам и укладываем на дно ведра,застеленой капустными листьями,делаем рассол 1,5ст.соли крупной на 1литр и заливаешь чтоб покрыло,ставишь гнёт ,на 7дней забыла про неё ,при комнатной температуре,далее я разделила капусту на листья промыла и свернула по 5шт в трубочку и уложила в банку 3-х литр и сделала новый рассол такой же 1,5ст л на литр залила одела капроновую крышку и в холодное место,ну у меня месяц стоял на балконе, можно и раньше,дней 15-18 чтоб постояло.

А как вы капусту слили?)

Очень аппетитно выглядит!!! Прямо пальчики оближешь....

🤤🤤🤤🤤👌🏻