Мои просто обожают куриные тефтели)))А еще рецепт из серии ПП

🥘Куриные тефтели в соусе🍗🧀
🔹на 100грамм - 136.61 ккал.🔹
🔸Б/Ж/У - 16.85/6.36/2.21🔸
✅Ингредиенты:
▪️500 гр. куриного филе;
▪️1 луковица;
▪️1 яйцо;
▪️3 зубчика чеснока;
▪️200 мл. молока;
▪️150 гр. твердого маложирного сыра;
▪️Зелень - по вкусу и по желанию;
▪️Соль и специи - по вкусу.
👨‍🍳Приготовление:
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать.
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. Хорошенько перемешать.
3. Теперь возьмите форму для запекания (у нас стеклянная), залейте немного молока и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
4. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
5. В это время готовим заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок, можно добавить зелень и смешать с молоком.
6. Затем достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
📌Сыр расплавится и потечет, а молоко пропитает шарики. В итоге получится шикарное блюдо! На гарнир (если нужен) хорошо подойдут тушеные овощи, гречка или овощной салатик🥗
#ПП