@snowyinsmr молоко лучше натуральное. В магазинном чему сквашиваться, порошку? Хотя может и можно опытным путем найти подходящее . Эвиталия отличная закваска.

@oksana.karankevich спасибо большое, попробую

@snowyinsmr, я добавляю вниз варенье и делаю 8 часов.

@oksana.karankevich спасибо, буду ждать!

@snowyinsmr, сфоткаю в рецептах вечером, так не помню...

@av.shishikina спасибо большое.

Я делаю в йогуртнице, но наверно в вашем режиме тоже самое) 1л молока (раньше грела а сейчас не грею а просто комнатной температуры) смешиваю с 1 йогуртом беру данон без добавок и по баночкам на 7-8 ч в йогуртницу!

Иногда бывает что не получается но редко, от йогурта ещё зависит, активиа у меня не пошла! Попробуйте другой йогурт просто

Попробуйте молоко именно ультрапастерелизованное , у соседки отличный йогурт получился на нем ( закваска Брест литовский) . Делала на стерилизованное молеке таже ерунда что и у вас думаю дело в молоке

@oksana.karankevich а как вы делаете, не могли бы мне рассказать?

Я делаю из молока, сливок и простокваши в мультиварке.

@vasia поняла, спасибо

@snowyinsmr, да))

@vasia это про ацидолакт который?

Гляньте в мои записи, недавно пост писала об этом, там подробно описано))

@smolkova спасибо! А какое теплое место вы используете?)

@smolkova готова записывать рецепт 😉

@smolkova напишите рецептик)