Сначала ставим лайк❤, а потом забираем рецепт.😄
.
🔵Рецепты побаловать себя😇
Мокрый манник с изюмом 🍰
.
Ингредиенты:
1. 1 ст. кефира
2. 1 ст. манки
3. 1 ст. муки
4. 1.5 ст. молока
5. 1 ст. сахара
6. 1 крупное яйцо
7. 1 ч.л. соды
8. 1 пакетик ванилина
9. Изюм
10. Кокосовая стружка
11. Персик 1 шт
.
Приготовление:
🍀Разбиваем яйцо в миску. Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком. Добавим 1 ч.л. соды. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки. Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану. Добавляем по вкусу изюм, я брала горсть и столько же кокосовой стружки. Изюм предварительно вымочила в тёплой воде.
.
🍀Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Все зависит от духовки.
.
🔴А теперь самое интересное. Берем стакан молока и выливаем его сверху на готовый манник! Манник из сковоро́дки не вытаскиваем. Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто.
.
Манник получается сочным и очень нежным на вкус. 🌿Украшала я персиком, можно любым другим фруктом.
.........
Надеюсь, что я заслужила от вас лайк❤. Будьте добры, счастливого дня😊
..................................................
🔵 А часто ли вы балуете себя вкусняшками?)))
...........
#komissar_побаловатьсебя #komissar_рецепты
#food #еда #готовимсами #рецепты #рецептманник #ланч #обед #завтрак #ужин