Я люблю готовить потому что , это доставляет радость мне)что всем нравится как я готовлю, ну или по крайней мере мне так говорят)) .... Кухня-моя личная комната.

Подписывайтесь🌸, мне нравиться поделиться свои рецепты с вами❤️

хочется поделиться рецептом приготовления #отменя пирожки👏🏻

Что нам понадобиться😊👌🏼#отменя

Тесто:

150-200 мл. молока,

25 гр. сливочного масла,

1/2 ч.л. сахара,

1 ч.л. соли,

1,5-2 ч.л. дрожжей,

400-450 мл. муки;

Начинка:

4-5 шт. картофеля,

соль, перец, 1/2 мелко порезанного обжаренного лука.

Добавить сахар, соль, масло(25 гр),дрожжи,размешать, всыпать муку замесить тесто,закрыть, дать подняться в течении 2-2,5 часа❗️

Подготовить начинку: отварить картофель, размять 💪🏻посолить, поперчить, добавить предварительно мелко порезанный, обжаренный лук(если хотите)

Когда тесто поднимется, на рабочую поверхность налить (подсолнечное) масло, выложить на него тесто,Разделить тесто на части.Разогреть сковороду с (подсолнечным) маслом.Из каждого кусочка сформировать лепешку, в центр положить картофельное пюре, зажать по центру.Положить на разогретую сковороду.Обжаривать с каждой стороны (в том числе и с боков) по 4-6мин.

Приятного аппетита:))))